冰讚ピンザン(台湾)2017年オープンは!?

台湾で一番美味しいマンゴーかき氷の人気店
冰讚(ピンザン)2017年オープンは、4月27日11時!

4月22日(土)に前倒しだって!
※ツイッター仲間情報
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※2017年4月15日に「27日販売開始」の張り紙を見てきたけど、その後22日に前倒しとの情報頂きますた

雪花冰(シュエホワピン)とは、台湾スイーツを代表する「かき氷」。とにかく、日本でフツーに食べてるかき氷とは、味も食感も全然違う!

氷が透明でなくって、白色をしているのが分かる?日本では、水からできた氷を削ってかき氷(シェイブアイス)を作るけど、雪花冰は味つきジュースで作った氷を削っているから、かき氷だけ食べても甘くてオイチイ!削り方も、台湾ならでは。かつおぶしをカンナで削ったみたいに、うすーいフレア状になってる雪花冰(シュエホワピン)は、超ふっわふわで、まるで雪のひとひら。口に入れるとはかなく溶けてなくなっちゃう!

冰讚(ピンザン)の雪花冰(シュエホワピン)は、牛乳(+練乳?)を削った、ほんのり甘いミルク味(牛乃口味)。台湾では、杏仁味やピーナッツ味の雪花冰(シュエホワピン)も人気だけれど、日本人の口に一番合うのはクセのない、冰讚(ピンザン)のミルク味じゃないかすら。


そんで、冰讚(ピンザン)のマンゴーは、お店で切りたてのフレッシュマンゴーだけ!だから、冰讚(ピンザン)が開いているのは、マンゴーシーズンの夏限定!4月中ごろから10月終わりまでと、マンゴーの出来によって毎年変わるのら。
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ぎんたのかーちゃん、4月13日-15日の2泊3日で、初台湾。
台湾リピーターのシトリンさんや、台湾ライターゆきんこさんから「オープンしてたらイイんだけど」と心配された
冰讚(ピンザン)の芒果雪花冰(マンゴーシュエホワピン)

去年2016年は4月15日オープンで、2017年も4月15日オープン!と前情報を頂いてたけど、前日14日に、下見に行ってみたら
今年の冰讚(ピンザン)は2017年4月27日11時開店!

2017年4月22日(土)に前倒しだって!
※ツイッター仲間情報
ラッキーなことに、2017年4月15日16日だけ、プレオープン!
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で、2017年4月15日朝10:45の冰讚(ピンザン)
開店15分前で、この行列。(この後、行列は店前に方向転換)
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幸い一巡目の席ゲット
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甘くてジューシー!マンゴーかき氷を堪能!
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左が、ふわふわミルク氷の芒果雪花冰(マンゴーシュエホワピン)。
右が、シェイプアイスに練乳ミルクをかけた芒果牛乃冰(マンゴーミルク氷)
絶対、ふわふわ雪花冰(シュエホワピン)を食べるべし! コレ食べに、もいちど台湾行きたいくらい好きですた。


ちなみに、マンゴー苦手な方は果物4種盛り雪花冰とか、チョコバナナ雪花冰もあるから、ご安心を。でも、「マンゴーはそれほど…」って言ってた妹ちゃんもぺろりと完食したくらい、マンゴーおいちいよ。南国・台湾で沖縄よりも熱い太陽を浴びて育ったマンゴーは、甘くてジューシー。歯ぐきでつぶせるほどにとろっとろで、マンゴーにありがちなえぐみも、全然感じなかったのら。


にーちゃん@大3も、冰讚(ピンザン)行ってた(2015年)

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現地でツイートもしますたが、取り急ぎ2017年4月冰讚(ピンザン)開店情報あげますた。
4月に台湾行くひとが読んでくれたら、うれちいな。
台湾、近くて安くて美味かった!
10月までにもいちど行って、マンゴーかき氷たべたいにゃー k_k013.gif

アラフィフ双子姉妹の台湾旅行は大変楽しゅうございますた。
旅行記もUPしたいけど、妹ちゃんが、もう書いてるので、まずはそちらをお楽しみくださいなのら。
【ふたごの姉妹で乙女旅 in台北 2017.4月】

【お知らせ】
コメント欄、いつも楽しく読ませていただいておりますが
英字オンリーの迷惑メールがすっごい来るの。
拒否リストもあっという間に100件いっぱいになっちゃって
コメント認証をつけさせていただきまふ。

それから、せっかくコメントいただいても、コメント返しも行けなくってごめんにゃさい。


【追加お知らせ】 2017/4/18 18:10
冰讚(ピンザン)2017年は、4月22日に前倒しオープンになったと情報いただきますた。
わたしが見た看板も27のところに張り紙してあったし、開店時期は錯綜していることが予想されまする。
どうぞ、あなたが行かれる時は、冰讚(ピンザン)が開いていますように k_k016.gif


アクセスなどは【たびねす】
台湾で一番おいしい!?マンゴーかき氷「冰讚ピンザン」芒果雪花冰
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